Zelené býlí na talílři

Terénní seminář v kaňovu Šáreckého potoka s Janou Vlkovou autorkou knihy Květinová kuchařka - jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení

• Datum konání: 22.04.2015 od 17:00 do 19:00
• Místo konání: Divoká Šárka
• Pořadatel: RNDr. Jana Vlková
• Katastrální území: Břevnov • Bubeneč • Dejvice • Hradčany • Liboc • Ruzyně • Dolní Sedlec • Střešovice • Veleslavín • Vokovice
• Další informace: http://www.kytkykjidlu.cz
• Kontakt:

  kytkykjidlu{zavináč}gmail{tečka}com

Naučte se určovat zelené rostliny z přírody vhodné do kuchyně. Demonstrace hlavních botanických znaků, užití v kuchyni, tipy a triky kde jedlé kvítí a býlí hledat - ekologie a geobotanika aplikovaná pro kulinární účely.