Svatojánská noc

Terénní výprava, na níž se odpoutáte od všech stresů, protože možná najdete zlaté kapradí. Květiny prožívají svůj nejdůležitější svátek.

• Datum konání: 21.06.2022 od 18:00 do 20:00
• Místo konání: Divoká Šárka
• Pořadatel: RNDr. Jana Vlková
• Katastrální území: Břevnov • Bubeneč • Dejvice • Hradčany • Liboc • Ruzyně • Dolní Sedlec • Střešovice • Veleslavín • Vokovice
• Další informace: https://www.kytkykjidlu.cz/shop/kurzy/akce-pro-verejnost/svatojanska_noc/
• Kontakt:

  RNDr. et Mgr. Jana Vlková
  Ve Struhách 20/1031
  16000 Praha 6, Bubeneč
  Tel.: 420+777655910
  FB: www.facebook.com
  www.kytkykjidlu.cz
  IG: @kytkykjidlu

Tohle se dá zažít jen jednou za rok. Jedlé květy se stávají o svatojánské noci kouzelnými. Nejdelší den v roce rozkomíhá největší radost ze života. Luční porosty jsou plné vonných květů, které si můžete natrhat do nějakého báječného jídla nebo si je dát pod polštář a čekat, co se stane.

 Na výpravě dostanete k jedlým rostlinám botanický výklad, dozvíte se něco z ekologie, tedy kde je jinde v přírodě hledat. Poznáte nové recepty, plané rostliny budete moci podle vlastní chuti ochutnat a nasbírat pro vlastní kulinární využití.

Jana Vlková se s humorem představuje jako expertka jedlého kvítí a býlí.  Vystudovala ekologii na Přírodovědecké fakultě UK a fakultu sociálních věd tamtéž. Vydala knihy Květinová kuchařka, Kytky k jídlu, Pampelišky k jídlu, Notes Květinové kuchařky.  V létě pořádá terénní výpravy, kurzy a semináře, v zimě přednášky.