Kurz Kimčchi

Praktický workshop – vše o přípravě kimčchi. 

• Datum konání: 04.12.2025 od 18:00 do 20:30
• Místo konání: Studio Cibule
• Pořadatel: Studio Cibule
• Další informace: http://studiocibule.cz
• Kontakt:

  info{zavináč}studiocibule{tečka}cz

Ukážeme si, jak se připravuje kimchi pasta, a probereme, co je to tajemná pátá chuť umami. Zaměříme se na klasické korejské kimchi baechu a ukážeme si i jedno netradiční. Součástí jsou časté otázky a odpovědi i jak předcházet problémům. Domů si odnesete know-how a vlastnoručně připravené kimčchi.